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酸菜鱼

  • 所属分类:冷冻料理包

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  • 发布日期:2018/11/23
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详细介绍

酸菜鱼:冷冻料理包,冷藏料理包

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

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关键词:冷冻料理包,酸菜鱼,冷冻料理包加盟

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