欢迎进入我公司官方网站!

2018-03-09_170343.png 0535-7687777
快餐料理包

新闻分类news

产品分类product

联系我们contact us

企业名称:烟台宝信食品科技有限公司

电话:0535-7687777

传真:0535-7768989

网址:www.ytbxsp.cn

地址:山东省烟台市莱阳市小莱路99号

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

预制菜品的4大类别分别是?

发布日期:2018-04-21 作者:烟台宝信食品科技有限公司 点击:

目前,预制菜品主要有以下4大类别。

1、 即食食品

指开封后可以直接食用的预制调理制品。这包括即食小吃(如即食泡脚凤爪)和罐头,属于零售范畴。

2、 即热食品

指只需要经过加热即可食用的食品。这类食品在加工后一般有2种保存方式:冷藏和常温。速冻水饺、方便面、方便火锅等食品也于这类预制菜品,主要属于零售范畴。而近两年在市场上非常活跃的快餐料理包也属于这类预制菜品,其主要服务对象是餐饮企业,目前在电商平台上也十分常见。

3、 即烹食品

指按份分装冷藏或常温保存的原食材料及必需的调味品,可以立即入锅经过调理的原料食品。这类预制菜品属于半成品范畴,在零售行业和餐饮行业均拥有一定的市场份额。

4、即配食品

预制菜

这类食品亦可称为烹饪原料食品或半成品净菜,指经过清洗、分切等初步加工而成的半成品配菜原料食品。前两年,在O2O风潮的带动下,市场上冒出一大波即配食品电商平台,后大多销声匿迹。

预制菜

 烟台宝信食品科技有限公司成立于2016年10月,注册资本500万元,公司位于驰名中外的梨乡、中国绿色食品城—山东莱阳。主要产品:冷冻调理包、常温航空食品、调味料汁、鲜食便当、西式料理、韩式料理、酱卤制品

本文网址:http://www.ytbxsp.cn/news/365.html

关键词:预制菜,中餐料理包,冷冻料理包

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13705352392
  • 在线留言
  • 在线咨询