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什么是酒店预制菜?

发布日期:2018-09-20 作者:烟台宝信食品科技有限公司 点击:

  酒店预制菜是针对家宴大菜制菜序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。

  酒店预制菜”基本都是成型的菜品,只需采用不同的方式,经过之后的稍加处理就可以成为不同形态、特点的美食原料。随着生活节奏的加快,“预制菜”越来越受到人们喜爱。预制菜区别一般菜式,半成品可以简单加热,便可食用。近年来,随着菜品、菜系的预制菜不断更新,被更多消费者所推崇。


什么是酒店预制菜?


  烟台宝信食品科技有限公司成立于2016年10月,注册资本500万元,公司位于驰名中外的梨乡、中国绿色食品城—山东莱阳。

  主要产品:冷冻调理包、常温航空食品、调味料汁、鲜食便当、西式料理、韩式料理、酱卤制品

  企业建立了完整的品质管理体系,做到了产品加工全环节的无缝隙管理,保证了食品质量安全。先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、SC食品生产许可,清真产品认证。

  烟台宝信食品科技有限公司将共同创造“宝诚至真,信达天下”的经营宗旨,秉承“绿色宝信,快乐美味”的经营理念,坚守“言必信,行必果”的工作作风,真心为消费者打造安心、营养的健康食品,为社会、为客户、为企业开创和谐美好的生活。


本文网址:http://www.ytbxsp.cn/news/389.html

关键词:预制菜,半成品菜,方便菜

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