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快餐料理包,速冻料理包,冷冻料理包

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快餐店可以用冷冻料理包吗?

发布日期:2019-06-19 作者:烟台宝信食品科技有限公司 点击:

  经营一家快餐店,既要操心每日采购物料、清点损耗等各种繁琐事宜,还要担心人员管理,厨师心情不佳做的饭菜口味多变。随着越多的餐饮店开始使用冷冻料理包,很多快餐店也开始蠢蠢欲动,但是不知道快餐店是否可以用冷冻料理包来做?不知道冷冻料理包是不是适合快餐店的?

  冷冻料理包是非常适合快餐店的。首先我们来看什么是冷冻料理包:料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品,以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料,经过适当的处理,再放入特制的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭,通过特殊的加工方式进行急速冻结,并储存于-18下的连贯低温环境中,最后送抵消费地点的低温产品。

  冷冻料理包最大的优点是完全以低温来保存食品的原有品质,不借助任何防腐剂和添加剂,使食品的营养、口感、香味最大限度的保存下来。所以使用料理包做快餐不需要担心产品的品质,在味道上,所有的菜品都是经过公司研发团队精心研制,通过自动化设备标准化出品,口味统一。同时,鉴于料理包已经是成品菜的优势,因此快餐店可以直接采购对应菜品的料理包,在店里进行简单的加热即可出餐,一个人就可以操作,没有厨师也能开快餐店!

  快餐店是可以使用料理包的,但很多人还在犹豫不决,不知道如何使用哪种料理包品牌。在料理包品牌的选择上,蒸烩煮实力大品牌值得信赖。蒸烩煮拥有专业菜品研发团队,保障菜品不断更新,迎合大众味蕾。优选新鲜上等食材,统一安排处理加工,标准化生产加工流程,专业化无菌包装,保证千万份产品都是同一个品质!

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关键词:冷冻料理包,速冻料理包,快餐料理包

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